Marcher dans les murs de la ville de Dubrovnik est une chose qui devrait figurer sur votre liste. Dubrovnik possède certains des murs les mieux conservés et les plus beaux du monde. Le mur principal mesure presque 2 km de long, mais nous sommes certains que vous apprécierez chaque pas. Assurez-vous de visiter tôt le matin ou en fin d’après-midi afin d’éviter la chaleur. Armez-vous avec une bouteille d’eau, de la crème solaire, un chapeau et bien sûr, un appareil photo, car la vue depuis les murs de la ville vous tentera sans cesse. N’oubliez pas que votre billet d’entrée comprend également l’entrée de la forteresse du Saint-Laurent (Lovrijenac), qui fait partie des fortifications de Dubrovnik. Un billet vous achète une seule entrée aux murs de la ville, alors assurez-vous de voir la longueur du parcours si vous le pouvez.

Vous pouvez atteindre le sommet de la colline de Srd en téléphérique, en bus, en voiture privée ou tout simplement en marchant (si vous décidez de monter, évitez de le faire pendant les heures de grand soleil). La vue de Srđ est la plus belle au coucher du soleil sur les îles Élaphites. Nous vous conseillons de vous rendre au sommet assez longtemps avant le coucher du soleil afin que vous puissiez visiter le Musée de la guerre de la patrie situé dans la forteresse impériale qui se trouve également sur Srđ. Pour seulement quelques euros, vous pourrez tout apprendre sur Dubrovnik entre 1991 et 1992, pendant le tourbillon de la guerre.

Dubrovnik est une ville qui vous passionne au premier abord, mais pour bien comprendre l’importance culturelle et historique de la ville et sa richesse, nous vous recommandons de faire appel à l’un des guides locaux. Bien entendu, une solution moins coûteuse consisterait à acheter l’un des guides touristiques de Dubrovnik ou à effectuer des recherches en ligne sur la ville, mais rien de tout cela ne peut être comparé à un guide réel. Vous pouvez poser à un véritable guide des questions sans fin, en vous concentrant sur les thèmes qui vous intéressent le plus, ou même en apprendre davantage sur le reste de la Croatie. Un guide vous fournira des conseils sur la façon de tirer le meilleur parti de votre séjour à Dubrovnik pour que vous puissiez en profiter encore plus.

Les amateurs d’histoire sont vivement encouragés à acheter une Dubrovnik Card. Une Dubrovnik Card de trois jours vous permet d’entrer dans cinq musées de Dubrovnik, deux galeries et les remparts de la ville, entre autres. Le meilleur musée de la vieille ville se trouve dans le monastère franciscain avec un beau cloître roman-gothique et l’inventaire de l’ancienne pharmacie franciscaine du XIVe siècle, la troisième plus ancienne pharmacie d’Europe. L’entrée au musée ne coûte que quatre euros.

Pour être concis, Lokrum est un véritable petit paradis à 15 minutes en bateau de Dubrovnik. Il pourrait sembler qu’il n’y a rien sur Lokrum, en regardant de Dubrovnik, mais vous auriez tort. Lokrum abrite un jardin botanique, vestiges d’un monastère bénédictin, dont certains datent des XIIe et XIIIe siècles. Au sommet de l’île se trouve la forteresse royale de l’époque de Napoléon et il y a même une « mer morte » miniature pour nager. Ne soyez pas surpris si un paon vous croise le chemin alors qu’ils parcourent librement l’île. Un centre d’accueil a été ouvert à l’été 2015, où vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire et les légendes intéressantes de l’île, ainsi que sur la possibilité de prendre une photo prise sur une réplique des trônes de fer du «Game of Thrones». Certaines scènes des scènes populaires ont été tournées sur Lokrum. Le bateau pour Lokrum part du vieux port et votre billet de retour comprend les frais d’entrée sur l’île, car Lokrum est une réserve spéciale de végétation forestière.

When in Dubrovnik, do as the locals do. Spend the morning at the market in the centre of the Old Town, try some traditional Dubrovnik confectionary – arancini (candied orange peel), candied almonds and dried figs. Discover locally manufactured cosmetics made with natural ingredients, fig salami and enjoy the scent of lavender and other Mediterranean plants. Don’t forget to pick up an original souvenir gift for a loved one. Finish off your relaxing morning at the Old Town market with a coffee on the main street or one of the popular squares. Coffee in Dubrovnik is an intrinsic part of life in the city. And no, we’re not talking about coffee to go but sitting and relaxing while you drink your coffee, watching the world go by for at least an hour. We’d recommend the city coffee house for this favourite past time, it’s called Gradska Kavana.

Saviez-vous que HBO a choisi Dubrovnik comme capitale des Sept Royaumes dans la populaire série Game of Thrones? Quand vous viendrez à Dubrovnik, vous comprendrez pourquoi. Nous vous recommandons de participer à l’une des nombreuses visites à pied Game of Thrones proposées. Choisissez un guide qui organise une visite à l’aide d’un catalogue d’images du spectacle pour vous aider à visualiser des scènes de King’s Landing que vous n’avez peut-être pas réalisées et qui ont été tournées à Dubrovnik. Si vous souhaitez éviter les grandes foules, nous vous recommandons de faire appel à un guide privé pour pouvoir compléter la visite à votre rythme et poser de nombreuses questions sur le tournage et l’histoire de la ville.

Fontana est un café-bar qui a conservé son âme de Dubrovnik. Chez Fontana, il n’y a pas de musique, juste une conversation. La conversation est lubrifiée avec du gemišt (vin blanc et eau minérale gazeuse), du bevanda (vin rouge et de l’eau), de la bière ou du rakija (bu en un). Si vous optez pour cette dernière option, vous recevez un avertissement: il faut un certain temps pour ressentir les effets, ne buvez donc pas très peu de temps dans un court laps de temps. À Fontana, vous pouvez rencontrer de nombreux habitants et vous amuser avec des amis, pour un petit montant.

…avec du jus de citron frais et un verre de vin de la région de Dubrovnik. C’est un vrai délice.

Cet endroit magique se trouve à environ 20 km de Dubrovnik mais mérite une visite. Vous pouvez rejoindre l’arboretum en bus; Le trajet dure environ 20 minutes. L’arboretum de Trsteno est le seul sur le littoral croate et est légalement protégé dans son intégralité en tant que monument de l’architecture de jardins. À l’époque de la République de Dubrovnik, les villas et les jardins qui ornent l’arboretum sont devenus l’un des centres de la vie culturelle humaniste à Dubrovnik. Prenez l’après-midi pour visiter l’arboretum et n’oubliez pas d’apporter votre maillot de bain car il se trouve sur la côte.